التخطي إلى المحتوى

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل الفنكوش مُقرمشات الذرة في المنزل تسالي عيد الفطر المبارك، حيث يُعد الفنكوش من التسالي اللذيذة التي يمكن تقدميها في العيد بجانب الفشار والكحك والبسكويت والبيتي فور والترمس والحمص المتبل وفي السطور المقبلة سوف نتعرف على طريقة عمل مقرمشات الذرة اللذيذة في المنزل من دون الحاجة إلى شرائها من الخارج بطريقة بسيطة وسهلة التحضير.

طريقة عمل الفنكوش مقرمشات الذرة

ويمكن تحضير الفنكوش في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وهي :

كوب من دقيق الذرة كبير.

ملعقة كبيرة من النشا.

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.

رشة كمون.

رشة بيكربونات الصوديوم.

نصف ملعقة شطة ناعمة.

ملعقة من مسحوق البصل.

ملعقتين زيت.

ماء كمية بسيطة.

رشة فلفل أسود.

رشة الملح.

رشة التوابل اختياري.

زيت للقلي.

خطوات تحضير الفنكوش

في البداية اخلطي كل من دقيق الذرة مع البيكنج بودر والنشا والدقيق وورشة بيكربونات الصوديوم.

من ثم ضيفي عليهم مسحوق البصل والكمون والشطة والتوابل والفلفل واخلطي كل المكونات معًا وضيفي عليهم ملعقتين من الزيت واعجني الخليط بالماء واتركيها حتى ترتاح قليلًا.

من ثم شكليها بالشكل المناسب لك يوجد الآن أشكال مناسبة في قوالب معينة.

واقلي مقرمشات الذرة في الزيت الغزير وصفيها من الزيت ورشي عليهم التوابل والملح وقدميها.

إقرأ أيضاً  ماسكات النشا المتنوعة للعناية بالبشرة الدهنية والحفاظ عليها من حب الشباب والرؤوس السوداء