وفاة أسرة بأكملها بسبب تصرف خاطيء تفعله الامهات عند طهي البطاطس بهذة الطريقة الخاطئة احذروا قبل فوات الأوان

وفاة أسرة بأكملها بسبب تصرف خاطيء تفعله الامهات عند طهي البطاطس، البطاطس من الضروري أن نتأكد من الخلو التام لها من أي مظهر من مظاهر العطب أو الفساد، إذ أن الإهمال في ذلك قد يعرض حياة الإنسان للمخاطر، ومن خلال ما سنورده ذكر بالفقرات التالية نتعرف على أهم المخاطر والتي من الممكن أن تصيب جسم الإنسان جراء الطهي للبطاطس التي يعتري نسيجها العطب والتعفن، مع التطرق لأهم ما يمكن أن ننتبه له حال الفحص لثمرات البطاطس لتجنب أضرار الفاسد منها.

وفاة اسرة باكملها بسبب طهي البطاطس

وفاة اسرة باكملها بسبب طهي البطاطس قد يكون راجع إلى إهمال النظر في ثمرات البطاطس وطهيها وهي تحوي بقع متعفنة، أو آثار لعطب، حيث أن هذا التعفن يحتوي على الكثير من المواد السمية والتي تضر بالجسم، وتوقف عمل الأجهزة الحيوية ومن بين الأضرار التي تلحق بمتناولي البطاطس الفاسدة ما يلي:

  • تزيد من نسبة السميات بالجسم وتؤدي لحالة تسمم تستدعي نقل المصاب للمستشفى على الفور.
  • اضطرابات بالمعدة شديدة وحالة إسهال.
  • الدوار والدوخة والغثيان، والرغبة المستمرة في التقيؤ.
  • آلام في الرأس وصداع، والاإحساس بعدم الاتزان.
  • أضرار تصيب أجهزة الجسم كالجهاز البولي والكبد.

كيف يمكن التأكد من سلامة ثمار البطاطس؟

البطاطس من بين أكثر المواد الغذائية والتي تتواجد بمختلف البيوت ولا بد أن تكون خالية بشكل تام من أي شكل من أشكال التلف مع التأكد من هذا قبيل الطهي، والبطاطس السليمة هي التي تكون قشرتها سليمة وخشنة الملمس وبلون بني فاتح، ولا تحوي أي آثار للتعفن، أو تواجد البكتيريا والبراعم على قشرتها الخارجية، كما أن البطاطس الطازجة لا تكون محتوية على بقع خارجية، فلا يكون لونها أحمر، أو أخضر مع تفادي استخدام البطاطس اللينة.

شاهد ايضا