تكات عمل الروانى بجوز الهند والسميد اللذيذه بكل بساطه وسهوله فى البيت

تعتبر كيكة الروانى من أشهى الحلويات الخفيفه واللذيدة لدى الاطفال والكبار حيث أننا نقدم لكم طريقة عمل كيكة الروانى بطريقه سهله وبسيطه مثل محلات الحلويات بالظبط، وهذه كيكة الروانى نقوم بتحضيرها بمكونات بسيطه وسهله لذا نحرص الامهات على عملها فى البيت لسهولة عملها.

أولاً طريقة عمل كيكة الروانى بالسميد وجوز الهند

نقدم لكم مكونات كيكة الروانى بالسميد وجوز الهند بالمقادير المطلوبه حتى تستطيع كل ربات البيوت اسعاد أطفالها بها.

مكونات كيكة الروانى بالسميد وجوز الهند

  • 1 كوب وربع من الدقيق الابيض
  • 3 أرباع كوب من دقيق السيمولينا(دقيق البسبوسه)
  • 3 بيضات
  • كيس من الفانليا
  • كيس من محسن الكيك
  • كوب من الزبادى
  • رشة ملح
  • ملعقه كبيره من الخل
  • 3 أرباع كوب من السكر
  • 1 كوب من جوز الهند
  • 2 ملعقة عسل نحل
  • جوز هند للتزين

طريقة تحضير كيكة الروانى بالسميد وجوز الهند

  1. نحضروعاء ونضع به الدقيق الابيض، ودقيق السيمولينا(دقيق البسبوسه) وجوز الهند، ومحسن الكيك، ورشه الملح ثم نقلب المكونات الجافه مع بعضها جيداً
  2. وفى وعاء أخر نضيف البيض، والسكر، والزبادى، والفانليا، والخل ونخفق هذه المكونات بالمضرب الكهربائى حتى تتجانس المكونات مع بعضها وتصبح مثل الفوم
  3. ثم نضع المكونات الجافه على المكونات المكونات السائله ونقلب بهدوء حتى لا يخرج الهواء
  4. ثم نحضر صينية مقاس 24 وتدهن بالزيت أو الذبده ثم نضع خليط الكيك فى الرفن على درجة حراره 180 لمدة 30 دقيقه
  5. ثم نخرج الصينيه من الفرن وتسقى بالشربات وتزين بالجوز الهند

طريقة تحضير شربات كيكة الروانى

  • نحضر 1 وربع من السكر
  • 1 كوب من الماء
  • نصف ليمونه
  • ثم نحضر كل المكونات السابقه مع بعض وتوضع على النار لمدة 5 دقائق

 

 

شاهد ايضا