طريقة عمل البيتزا في البيت خطوة خطوة بالمقادير

البيتزا تعتبر من أشهر المعجنات التي يعشقها الجميع في كافة أنحاء العالم، أما عن أصل البيتزا فهي إيطالية المنشأ، ولكن هناك العديد من الوصفات التي تم تقديمها بمختلف أنحاء العالم حول طريقة تقديم البيتزا، ولكن تتفق جميع الوصفات على طريقة العجينة، لذلك سوف نستعرض معكم خطوات تحضير البيتزا مثل أشهر المطاعم، وأيضا يمكنك إضافة الحشوات حسب الرغبة سواء كانت أجبان أو لحمة أو فراخ وغيرها الكثير من الحشوات التي يمكنك إضافته للبيتزا الخاص بك.

طريقة عمل البيتزا في البيت

أصبح من السهل تحضير جميع أنواع المعجنات في المنزل بكل سهولة، وذلك من خلال طرح العديد من الشيفات خطوات تحضير جميع الأكلات من خلال صفحات مواقع التواصل الاجتماعي وأيضا السوشيال ميديا، أما بالنسبة للبيتزا فهي تمثل العشق لدى الملايين سواء كانوا صغار أو كبار، حيث أنها تندرج تحت قائمة الاسناكس أو الوجبات الخفيفة التي يمكنك تناولها في مختلف الأوقات، لذلك لا تترددي وحضري أشهى بيتزا لجميع أفراد أسرتك.

طريقة عجينة البيتزا

بالنسبة لعجينة البيتزا فهي تتكون من مقادير بسيطة متوفرة في كل مطبخ، فهي لا تحتاج إلا 2 كوب من الدقيق مع ذرة ملح ويضاف لها 2 ملعقة كبيرة زيت ومن ثم يضاف 1/2 ملعقة خميرة فورية وملعقة سكر وماء دافئ للعجن، حيث يتم خلط جميع المكونات الجافة في إناء ومن ثم يتم إضافة الماء ومن ثم الزيت، ومن ثم يتم العجن حتى نحصل على عجينة ملساء ونتركها حتى تختمر لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

طريقة عمل البيتزا في المنزل

بعد أن تعرفنا على طريقة عمل عجينة البيتزا أصبح الأمر سهل حيث عليك تحضير الحشوات حسب الرغبة، لتقوم بفرد العجينة باستخدام القليل من الدقيق ومن ثم تقومي بوضعها في صينية مدهونة، تقومي بإضافة صلصة البيتزا المتعارف عليها ومن ثم تضيفي الحشوة وشرائح الفلفل وأخيرا الجبنه الموتزريلا على الوجه للحصول على أحلى مطة، تدخليها فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ومن ثم يتم تقديمها ساخنة مع الصوصات حسب الرغبة.

شاهد ايضا