مصر

وصفة تحضير البروكلي بالجبنة في المنزل بطريقة لذيذة وسريعة للحصول على فوائده التي لا حصر لها

نقدم لكم اليوم في هذا المقال طريقة تحضير البروكلي بالجبنة، والتي تعتبر من أهم الوصفات المفيدة والتي تحتوي على الكثير من القيم الغذائية المفيدة للجسم، والتي من السهل تحضيرها في المنزل وتقديمها كطبق رئيسي لذيذ، وتعتبر الجبنة إضافة جيدة لتمنح الطبق أشهى مذاق، وعلى الرغم من اعتيادنا على إضافة الجبن إلى البيتزا والمعكرونة إلا أنها تستخدم مع الخضار أيضاً لتزيد من جمال الطبق وفوائده.

مكونات عمل البروكلي بالجبنة

نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة والغير مكلفة لتحضير هذه الوصفة، وهي:

  • 2 كوب من البروكلي المقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقتين كبار من الزبدة.
  • ربع كوب من الدقيق الأبيض.
  • حليب.
  • كوب واحد من الجبنة الشيدر المبشورة.

طريقة تحضير البروكلي بالجبنة في البيت بالخطوات

أولاً نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180، وبعد ذلك نقوم بوضع كمية مناسبة من الماء في وعاء عميق وواسع على النار لكي تغلي، وبعد ذلك نقوم بوضع البروكلي في الماء، ونتركه حوالي خمسة دقائق ثم نقوم بتصفيته من الماء، ونغسله بعد ذلك بالماء البارد.

في وعاء كبير نضع الثوم والزبدة ونقلب حتى يصبح لون الثوم ذهبي، لنقوم بإضافة الدقيق، ونقلب ثم نضيف الحليب بالتدريج، ونقلب خمسة دقائق، ثم نرفع الوعاء من النار، ونضيف له الجبنة المبشورة ونقلب بشكل جيد حتى الذوبان، ونضيف الملح والفلفل، ونقوم بوضع البروكلي في الصينية وعليه الخليط وندخله الفرن.

إقرأ أيضاً  تنزيل تردد قناة عين على القمر الصناعي عرب سات 1442 لمتابعة البرامج التعليمية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى