مصر

طريقة عمل الكيكة اليابانية بمقادير الكوباية بمكونات سهلة وبسيطة ومذاق رائع

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل الكيكة اليابانية بمقادير الكوباية بمكونات سهلة وبسيطة ومذاق رائع، حيث أن الكيك الياباني من أروع أنواع الكيك التي يفضلها الكثير من الأفراد، وهي تحتوي على قيم غذائية مميزة ومفيدة للكبار والصغار، بالإضافة إلى أنها تُحضر بمكونات بسيطة وسهلة، وتصلح للمناسبات وأعياد الميلاد، كما أنها تصلح للتقديم في الإفطار مع المشروبات الساخنة أو الباردة.

طريقة عمل الكيكة اليابانية

يمكن تحضير الكيكة اليابانية بمكونات سهلة وبسيطة عن طريق:

ـ ثلاثة أرباع كوب من الديق.

ـ 4 ملاعق من الزبدة السائحة.

ـ ثلث كوب من الحليب.

ـ 5 زلال بيض.

ـ 5 صفار بيض.

ـ معلقة صغيرة من الفانيليا.

ـ ثلاثة أرباع كوب من السكر.

ـ ربع معلقة من كريمة التارتار.

خطوات تحضير الكيكة اليابانية

ـ يُضاف الدقيق مع الملح ويتم تقليبهم ويترك جانبًا، وتوضع الزبدة والحليب مع الخفق جيدًا، وبعدها تخفق الزبدة مع الدقيق والفانيليا وصفار البيض مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط معا للحصول على مزيج متجانس.

ـ يوضع الخليط الدقيق على الخليط السابق ويعجن الجميع جيدًا للحصول على خليط متجانس ويترك جانبًا.

ـ يضرب زلال البيض والكريمة مع الخفق للحصول على مزيج كريمي.

ـ يوضع الخليط الكريمي مع الخليط السابق ويخلط الجميع بهدوء حتى تتجانس المكونات للحصول على القوام المناسب.

ـ في صينية مدهونة قليل من الزيت والدقيق يوضع الخليط، وتخرج من الفرن الساخن على درجة 180 وتترك 20 دقيقة حتى ينضج الكيك للحصول على لون ذهبي.

إقرأ أيضاً  موعد صرف التعويضات 1441 للمواطنين بالمملكة وتمديد الدعم عبر التأمينات الاجتماعية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى