مصر

طريقة عمل فاهيتا الدجاج خطوة بخطوة مع سر المذاق المميز لها في المحلات الكبرى

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل فاهيتا الدجاج خطوة بخطوة مع سر المذاق المميز لها في المحلات الكبرى، حيث أن الفاهيتا من الأكلات التي اشتهرت بشدة في المكسيك وانتشرت بعدها في باقي دول العالم، وأصبحت من الأكلات المفضلة للكثير من الأفراد، تلجأ إليها ربات البيوت دائمًا لتغيير الروتين وكسر الملل، وتتميز باحتوائها على قيمة غذائية عالية، لأنها تُصنع من الدجاج مُضاف إليه البهارات والتوابل المختلفة التي تعطيه قيمة أكبر ومذاق أروع.

طريقة عمل فاهيتا الدجاج

تتميز فاهيتا الدجاج باحتوائها على فلفل الألوان والذي يُعد من المكونات الرئيسية لها، ويتميز باحتوائه على الكثير من الفيتامينات التي يحصل عليها الجميع عند تناوله، ويمكن تحضير الفاهيتا بمكونات سهلة وبسيطة وهي :

ـ صدور دجاج.

ـ فلفل ألوان مُقطع حلقات.

ـ بصل مقطع حلقات.

ـ ثوم مقطع.

ـ مشروم.

ـ معلقة صغيرة من العسل.

ـ جبنة موزاريلا.

ـ القليل من الزيت.

ـ بطاطس مسلوقة.

ـ معلقة كبيرة باربيكيو صوص.

ـ نصف معلقة من الملح.

ـ نصف معلقة من الفلفل الأسود.

ـ نصف معلقة من الزعتر.

ـ نصف معلقة من الروزماري.

ـ معلقة سمن كبيرة.

ـ خل.

ـ عصير ليمون.

خطوات تحضير فاهيتا الدجاج.

ـ تُتبل صدور الدجاج أولًا بالملح والفلفل والليمون والخل والزعتر والروز ماري، وتوضع في طاسة على النار مع القليل من الزيت.

ـ في طاسة أخرى توضع معلقة من السمنة مع القليل من الزيت ويوضع بها الزعتر والروز ماري المتبقين، ثم يضغط على البطاطس المسلوقة ضغطة بسيطة ويضاف عليها الملح والفلفل الأسود وتوضع في الطاسة وتقلب وتترك لتبرد.

ـ يوضع البصل والثوم والمشروم والفلفل الألوان والملح وباقي البهارات وصوص الباربيكيو والعسل ويقلب الجميع جيدًا.

إقرأ أيضاً  أهم الشروط للحصول على قرض الضمان الإجتماعي وخطوات التقديم عليه عبر بنك التنمية الإجتماعية 1442

ـ تُقطع الفراخ بعد تسويتها على الخضار وتوضع البطاطس والجبنة وتترك على نار هادئة لمدة دقائق قليلة.

ـ توضع في طبق التقديم وتقدم للاستمتاع بالمذاق الرائع والمميز كالمطاعم تمامًا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى