طريقة عمل الآيس كريم، الآيس كريم من الحلويات اللذيذة التي نفضل تناولها بشكل دائم خلال فصل الصيف، ولكن للأسف فإن الآيس كريم من الوجبات المرتفعة جداً في السعرات الحرارية، لذلك لا يستطيع متبعي الريجيم تناوله، لذلك يمكن تحضير الايس كريم بشكل صحي وأقل في السعرات الحرارية بخطوات بسيطة في المنزل.

طريقة عمل الآيس كريم صحي بالفانيليا

المقادير

  • كوب من اللبن الخالي الدسم.
  • كوب ونصف من اللبن الرائب الخالي الدسم.
  • ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير

  • في الخلاط نضع جميع المكونات السابقة ونخلطها جيداً.
  • نصب خليط الايس كريم في علبة نظيفة ومحكمة الإغلاق.
  • نضع العلبة في الفريزر لمدة لا تقل عن ست ساعات.
  • نخرج الايس كريم من الفريزر ونخفقه بالمضرب الكهربائي ثم نعيده للثلاجة لمدة ساعتين.
  • نقوم بتقديمه بعد ذلك ونزينه ببعض من المكسرات.

طريقة عمل ايس كريم الدراق الصحي

المقادير

  • ثلاثة أكواب من الدراق المقشر والمقطع إلى مكعبات.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • كوب من الحليب الخالي الدسم.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  • نخلط الزبدة مع الحليب البودرة نقلبهم جيداً.
  • في الخلاط الكهربائي نضع الدراق وخليط الحليب والزبدة والفانيليا والحليب السائل ونخلط جيداً.
  • نوزع خليط الايس كريم في علبة بلاستيكية محكمة الإغلاق ونتركه في الفريزر لليلة كاملة ثم نقوم بتقديمه مع بعض من المكسرات.