سلطة البطاطس المهروسة ، يحبها الكبار والصغار حيث تتميز البطاطس بالمذاق الشهي كما أن البطاطس يمكن إعدادها بأكثر من طريقة وكل طريقة ولها مذاقها الخاص والمميز، واليوم سوف نتناول معًا عبر موقعنا المتميز كل ما هو سهل وبسيط تنفيذه وغير مكلفة كما أن القيمة الغذائية في سلطة البطاطس المهروسة عالية جدًا ومفيدة للجسم.

طريقة سلطة  البطاطس المهروسة

تتميز سلطة البطاطس المهروسة بأنها خفيفة على المعدة ومذاقها طيب ويعشقها الكبار والصغار ويمكن إضافة البهارات والخضراوات كما نرغب واليوم نقدمها بريقة سهلة وهي سلطة البطاطس بالفلفل الأخضر.

سلطة البطاطس بالفلفل الأخضر

إن الفلفل الأخضر الحار أو البارد يعطي مذاقًا طيبًا للطعام كما يمكن الاستغناء عنه إذا كنا لا نرغب بإضافة الفلفل الأخضر.

المكونات

  • نصف كيلو من البطاطس.
  • 2 حبة من الفلفل الأخضر الحار.
  • ملعقة من الخل الأبيض.
  • ملعقة من الكمون.
  • ملعقة من الملح.
  • ربع ملعقة من البابريكا.
  • ربع ملعقة من الكزبرة الناشفة.
  • 5 فصوص ثوم مفروم.

طريقة التحضير

  1. نغسل البطاطس جيدًا ونقشرها.
  2. نقطع البطاطس ونضعها في طنجرة ونملأها بالماء.
  3. نغلي البطاطس حتى تنضج تمامًا.
  4. نقوم بتصفية البطاطس من الماء وهرس البطاطس جيدًا حتى تصير ناعمة.
  5. نضع الملح والفلفل والكمون والبابريكا والكزبرة والثوم المفروم والخل ونقلب.
  6. نقدم سلطة البطاطس بجانب المشويات.

سلطة البطاطس بالبقدونس

سلطة البطاطس المهروسة بالبقدونس من الوصفات السهلة والمحببة للكثير ويتم تقديمها بجانب المشويات أو بدون مشويات فمذاقها مناسب في كل وقت وحين.

مكونات سلطة البطاطس بالبقدونس

  • بطاطس مسلوقة جيدًا.
  • حزمة من البقدونس الأخضر المفروم.
  • ملعقتين زيت زيتون.
  • 5 فصوص ثوم مفروم ناعم.
  • عصير نصف ليمونة.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.

تحضير طبق سلطة بطاطس بالبقدونس

  1. نقطع البطاطس إلى مكعبات بعد سلقها جيدًا.
  2. نفرم البقدونس ونضعه مع البطاطس ونخلط.
  3. نحضر بولة نظيفة ونقوم بوضع زيت الزيتون والثوم المفروم والملح والفلفل وعصير الليمون ونخلط جيدًا.
  4. نضيف خليط زيت الزيتون إلى سلطة البطاطس والبقدونس ونقلب ونقدمها وصحتين وهنا.
سلطة بطاطس بالبقدونس
سلطة بطاطس بالبقدونس والثوم