طريقة عمل المكرونة المبكبكة الأصلية باللحمة، يحب الكثير من الأشخاص التنوع في الأكل، واختيار طرق أكلات جديدة وغير منتشرة، فيجب الاطفال والكبار المكرونة، وتفضل ربات المنزل إعدادها بطرق مختلفة، لكي تجذب الأطفال على تناولها، لأن المكرونة من الأكلات الصحية التي تحتوي على النشويات المفيدة للجسم، فأليكم أفضل طريقة لعمل المكرونة المبكبكة في البيت.

طريقة عمل المكرونة المبكبكة الأصلية في البيت زي المطاعم

المكونات

  • حبة بصل متوسطة مفرومة.
  • حبة فلفل رومي مفروم.
  • حبة جزر.
  • كوب ونصف طماطم.
  • 5 ملاعق من الزيت.
  • ثلاث قطع من اللحم الضاني.
  • نصف كوب من حبوب البازيلاء.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
  • ربع كوب مكرونة.
  • 6 أكواب من الماء.

طريقة التحضير

نقوم بوضع زيت الزيتون في قدر عميق ونضيف البصل ونقلبه جيداً، ثم نقوم بإضافة الفلفل الرومي والجزر والطماطم والبازيلاء، ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل واللحم ونقلب المكونات جيداً مع بعضهم البعض، ثم نقوم بإضافة الماء ونترك اللحم لمدة 45 دقيقة حتي تنضج المكونات، ثم نتركهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.