اهلا بيكم حبيباتي جيبالكم وصفه جديده النهارده وهي طريقه عمل الديسباسيتو اللي كلنا بنحبها احلي ديسباسيتو طعمه رهيب وهيعجب اطفالك وحبايبك فهوا غني بالكالسيوم

بصي بقي لو طفلك مبيحبش البيض والحليب اعمليلوا ديسباسيوا هياكلها اكل وجسمه هيستفاد من الكالسيوم ومش هيبطل يطلبها منك ابدا يلا بقى تعالوا معانا على افضل طريقه سهله وسريعه ومبسطه

 

المقادير

  1. كوب ونصف من الدقيق المنخول
  2. كوب لبن
  3. كوب سكر
  4. نصف كوب كاكاو خام
  5. ربع كوب زيت ذره
  6. نصف كوب مايه سخنه
  7. ملعقه صغيره بيكنج بودر
  8. رشه ملح
  9. عدد اتنين بيضه

الصوص

ربع كيلوا كريم شانتيه

قالب شيكولاته خام 250 جرام

 

طريقه التحضير

اول شئ نحضر الخلاط نضيف البيض ثم السكر ثم اللبن ثم الزيت نضربهم كويس فى الخلاط ثم نحضر بولا نضع فيها الدقيق والبيكنج بودروالكاكاو والملح ونقلبهم فى بعض كويس نضيف اللبن ونقلبهم جيدا ونضيف المايه مع التقليب لحد ما يتكون معانا خليط سائل متجانس بعدين نجيب القوالب نحط فيها الخليط نضع نصف القالب بس خليط بعدين ندخلهم الفرن على درجه حراره 180 حتي تنضج بعدين اخرجها من الفرن تبرد جيدا ونبدا نحضر الكريمه نضع الكريمه فى الخلاط ونضيف عليها كوب لبن مثلج وتضرب جيدا حتي تتماسك تماما او ممكن تضرب بالمضرب الكهربائى وبعدين نحضر الشيكولاته نضع قالب الشيكولاته وعليه كوب صغير من الحليب ونضعه على البخار حتى يسيح تماما ثم نتركه يبرد جيدا ونضيفه على الكريمه ويقلب جيدا ثم يضاف على الكيكه وتزينيها بكريز وبوريو واى شئ للتزيين حسب الرغبه ويارب تكون عجبتكم الوصفه

والي اللقاء فى وصفه جديده من وصفات ميرو

رمضان كريم