نقدم لكم عبر موقعنا طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، حيث أن البسبوسة من الحلويات الشرقية التي تشتهر بشدة ويقبل على تناولها الكبار والصغار بلا استثناء لأنها من أروع أنواع الحلويات والتي يكثر استخدامها في كافة الأوقات والمناسبات وأيضًا في شهر رمضان المبارك، حيث لا تخلو منها المائدة الرمضانية، ودائمًا ما يتفنن الجميع بتنفيذها بالطرق والنكهات المختلفة والتي يفضلها أفراد الأسرة.

بسبوسة بالقشطة في المنزل

ويمكن تحضير البسبوسة بالقشطة عن طريق مكونات سهلة وبسيطة وهي :

ـ كوب ونصف من السميد الناعم.

ـ كوب ونصف من الحليب البودرة.

ـ كوب وربع من السكر البودرة.

ـ معلقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر.

ـ قطعة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.

ـ ثلاث علب من القشطة.

ـ كمية من القطر.

ـ فستق حلبي للتزيين حسب الرغبة.

خطوات تحضير البسبوسة بالقشطة

ـ توضع الزبدة وفوقها السميد وحليب البودرة والسكر البودرة والبيكنج، ويُفرك باليد، وبعدها تضاف ثلاث علب من القشطة ويُحرك المزيج جيدًا حتى يصبح عجينة طرية وتختلط كافة المكونات.

ـ يُصب المزيج في صينية غير لاصقة بعد دهنها بالقليل من الزبدة.

ـ تُخفق القشطة الطازجة بالمعلقة لتصبح سائلة وتضاف فوقها طبقة البسبوسة ثم يضاف النصف الباقي من العجينة فوق القشطة بهدوء كي لا تختلط الطبقات.

ـ تُخبز البسبوسة في فرن على درجة حرارة 175 لمدة 30 دقيقة، ثم تُخرج من الفرن ويُصب فوقها القطر وتُزين بالفستق الحلبي وتُقدم دافئة.

Looks like you have blocked notifications!