تعتبر الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها في شهر رمضان في مختلف أنحاء الوطن العربي، ويوجد الكثير من الأشخاص الذين يحبونها بسبب طعمها اللذيذ، ويمكن تحضيرها بأكثر من شكل وأكثر من طريقة حسب الرغبة، وفي هذا المقال نقدم لربات البيوت طريقة عمل الكنافة الملفوفة، والتي تعتبر من أسهل الوصفات في التحضير وأيضاً في التناول، وبالتالي تكون مناسبة جداً في العزومات والحفلات.

مكونات عمل الكنافة الملفوفة في البيت

نحتاج إلى:

  • نصف كيلو من عجينة الكنافة الجاهزة.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • علبة واحدة من القشطة.
  • كمبة مناسبة من الفستق للتزيين حسب الرغبة.
  • كوب واحد من الماء.
  • 2 كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون.

طريقة تحضير الكنافة الملفوفة بكل سهولة في المنزل

نقوم بتقطيع عجينة الكنافة إلى قطع ذات حجم متوسط ومتساوي، ونقوم بحشوها بالقشطة ونلفها حسب الرغبة، ثم نقوم برصها في صينية الفرن، ونصب عليها كمية قليلة من الزيت النباتي، وندخلها الفرن حوالي نصف ساعة حتى يصبح لونها ذهبي.

نقومبتحضير الشربات من خلال وضع الماء والسكر في وعاء على النار، وبعد أن يغلي الخليط نضيف له عصير الليمون، وبعد ذلك نتركه جانباً حتى يبرد، ونخرج الكنافة من الفرن ونصفيها من الزيت، ونسكب عليها الشربات، ونرش عليها الفستق، وتقدم بعد ذلك.

Looks like you have blocked notifications!