نقدم لكم أفكار مبتكرة لأكلات خفيفة في رمضان لإفطار شهي لكِ ولأسرتك، حيث يرغب الأشخاص الصائمين لعدد ساعات طويلة على مدار اليوم في تناول مجموعة من المأكولات الخفيفة والصحية في الوقت نفسه، حتى تكون غنية بجميع العناصر الغذائية المطلوبة للجسم بعد نهار طويل من الانقطاع عن الطعام، وحتى تساعد الجسم في استعادة نشاطه وحيويته، ليتمكن من استكمال صيام بقية الأيام، وفي الوقت نفسه يقوم بتناول وجبات قليلة السعرات الحرارية غنية بالبروتينات والألياف الغذائية التي تحفز الجسم على الشبع.

طريقة تحضير البطاطس بزيت الزيتون

تتكون تلك الوصفة من ثلاثة حبات متوسطة من البطاطس، وثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وملعقة كبيرة ونصف من الزبدة، وحبتين صغيرتين من البصل المفروم، وملعقة صغيرة من الكاري، ورشة من الملح والفلفل حسب الرغبة، يتم غسل البطاطس بشكل جيد بدون تقشيرها، وبعدها تدهن بالزيت وترش بالملح وتغلف بورق الألومنيوم وتدخل إلى فرن ساخن لمدة ساعة كاملة، بعد أن تنضج نقوم بتقسيمها إلى نصفين، واستخراج قلب البطاطس وتقليبها مع البصل والزبدة والتوابل وحشو البطاطس بها مرة ثانية وإدخالها للفرن مرة ثانية.

طريقة تحضير شوربة العدس

تتكون تلك الوصفة من كوب من العدس الأصفر، وحبة من البصل المفروم، وحبتين من البطاطس، وثلاث حبات من الجزر، ورشة من الملح والفلفل والكمون والكركم، ولتر ونصف من الماء، يتم تقطيع جميع الخضروات وإضافتها إلى الماء والعدس ورفعها إلى النار حتى تغلي تماماً، وبعد أن تنضج جميع المكونات يتم خفقها في الخلاط وتقديمها ساخنة.

Looks like you have blocked notifications!