يعتبر البروكلي من أهم الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم، ويمكن الاعتماد عليه بصورة كبيرة في الرجيم والتخسيس وأنظمة إنقاص الوزن، وفي هذا المقال نوضح لكم أهم التفاصيل الخاصة برجيم البروكلي، حيث يمكنك الاستفادة من الفوائد المتعددة التي توجد فيه

أهم الخصائص والفوائد للبروكلي

البروكلي يمتاز بأكثر من فائدة تساعد في إنقاص الوزن، وإليكم بعض فوائد البروكلي في النقاط الآتية :

  • البروكلي من الثمرات التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، حيث لا تتعدى السعرات الموجودة في كوب منه 40 سعرا فقط، وهذه الكمية من السعرات مناسبة لخطط الرجيم
  • تساعد الألياف الغذائية الموجودة في البروكلي على الشعور بالشبع بسرعة، وهذا بدوره يؤدي إلى تقليل كمية الطعام التي يتم تناولها، وهذا ما يساعد في نجاح إنقاص الوزن
  • وللبروكلي تأثير مفيد على الجهاز الهضمي حيث يحسن من أداءه، ويساعد في حل العديد من المشكلات التي تصيب الجهاز الهضمي مثل الانتفاخات أو عسر الهضم والإمساك، وهذا يساعد في عملية حرق الدهون
  • كما يساعد تناول البروكلي في عملية تخلص الجسم من السموم وهذا يقوم بتحسين أداء الأجهزة المختلفة في الجسم، وبالتالي حرق الدهون الزائدة بسهولة
  • يتم تناول البروكلي بطرق متعددة وكلها لذيذة، فيمكن وضعه في السلطات، أو عمل حساء يحتوي على عناصر كثيرة مفيدة

شوربة البروكلي الحارقة للدهون

وفي هذه الفقرة نقدم لكم طريقة عمل شوربة البروكلي التي تعتبر من أهم الوصفات التي تساعد في إنقاص الوزن :

أولا المقادير :

  • بروكلي بالكمية المناسبة ويجب أن يكون مقطع ومغسول جيدا
  • بصل وكرفس يتم تقطيعهم مكعبات صغيرة
  • ملح وفلفل
  • كمية من الزيت النباتي
  • كمية من الثوم المهروس
  • كمية من عصير الليمون
  • ماء أو شوربة ( مرق ) خضار

ثانيا الطريقة :

  • يتم تسخين الزيت قليلا، وبعد ذلك يتم إضافة الثوم المهروس أولا وبعده البصل ثم الكرفس، ويتم تشويحهم معا لبعض الوقت
  • بعد ذلك يضاف البروكلي ثم الشوربة والماء، ويترك لينضج لمدة حوالي 5 دقائق على الأكثر.
  • يرفع من على النار بعض إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة، وبعد ذلك يتم هرس جميع المكونات
  • يقدم ساخنا ويضاف إليه بعض من عصير الليمون
  • يمكن إضافة خبر محمص أو رقائق من الشوفان إلى الحساء
Looks like you have blocked notifications!