كيكة الفراولة، يحرص الكثير من الناس على تناول الحلويات بعد الغداء ، والحلويات هي خيارهم الأول بعد الأكل ، ويمكن أن يكون الإفطار كوبًا من الحليب أو الشاي بالحليب ، وهناك العديد من الأصناف.

لذلك نوفر لك طريقة صنع كيكة الفراولة الحلوة ، ويمكن لأطفالك أن يكونوا مبدعين معك في عملية التحضير والتزيين ، ويريد بعض الأطفال مساعدتك في طهي الطعام أو الحلويات من تجربة شخصية.

مقادير إعداد حلوي كيكة الفراولة 

اليكم بعض المقادير وخطوات تحضيرها عبر السطور التالية:

أولاً مقادير إعداد مكونات الكيكة

  • 1 بيضة
  • باكو فانيلا
  •  كوب دقيق
  • نصف كوب حليب
  •  ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب سكر أبيض
  • 1/2 كوب زبدة سائلة
  • 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

ثانياً مقادير إعداد صوص الفراولة

  • 1/4 كوب ماء
  • 3 كوب فراولة
  • 1/3 كوب سكر أبيض
  • 1,1/2 ملعقة كبيرة نشا

طريقة عمل كيكة الفراولة

  • أزلنا الوردة الخضراء فوق الفراولة ، وشطفناها بالماء الجاري ، ثم قطعناها إلى شرائح سميكة بأداة حادة.
  •  كوبين من شرائح الفراولة لعمل صوص الفراولة.
  • نضع القدر على النار ونضع 2 كوب من الفراولة المحضرة ثم نضع ثلث كوب من السكر فوقها ونقلب حتى يذوب السكر تمامًا.
  •  ضعي 1 ونصف ملاعق كبيرة من النشا وربع كوب من الماء ، وحركيه جيدًا ، واتركيه لمدة 7 دقائق ، ثم ارفعيه عن النار.

ثانياً تحضير خليط الكيكة

  • في وعاء كبير ، ضعي كوبًا من الدقيق ونصف كوب من المكونات التالية: الحليب والسكر والزبدة المذابة. أضف 1.1 / 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وملعقة صغيرة ملح ، أضف 1 بيضة و 1 باكو فانيلا ، ثم استخدم خلاط يدوي لخلط المكونات بالتساوي.
  • تحضير كيكة الفراولة نقوم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق لتفريق الحرارة في الفرن. أحضرنا قالبًا زجاجيًا مقاومًا للحرارة ، وضعنا كوبًا واحدًا من الفراولة الطازجة في الأسفل ، ثم وضعنا خليط الكيك عشوائيًا.
  • ثم نضع مربى الفراولة المحضرة بين الطبقتين ونتركها لمدة 40 دقيقة.
  • ملحوظة: لا تفتح باب الفرن على الكيك بعد 25 دقيقة لمنع سقوط الكيك.
  •  نقطع الكيك حسب رغبتك ثم نضع عليها كريمة شانتيلي ونشربها باردا.
Looks like you have blocked notifications!