مصر

طريقة عمل الهريسة في المنزل خطوة بخطوة لضمان نجاحها والاستمتاع بألذ طعم

تعتبر الهريسة من أشهر الحلويات الشرقية في الوطن العربي كله، والتي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، حيث يمكن تحضيرها بالدقيق العادي أو دقيق السميد، وفي هذا الممقال ننشر لكم الطريقة التقليدية لعمل الهريسة في المنزل، وسنقدم لكم الوصفة خطوة بخطوة لضمان نجاحها والحصول على طعم لذيذ وأطعم من المحلات، يجب فقط الالتزام بالمقادير.

مكونات عمل الهريسة في المنزل

  • 5 كوب من دقيق السميد الخشن.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صوديوم.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 2 كوب من السكر.
  • كوب من السمنة النباتي.
  • كوب ونصف لبن رائب.
  • كوب واحد من جوز الهند.
  • مكسرات متنوعة.
  • شربات.

طريقة تحضير الهريسة في البيت خطوة بخطوة

في وعاء عميق نقوم بوضع الدقيق السميد والبيكنج باودر والبيكنج صوديوم والسكر واللبن الرائب، ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض بشكل جيد، ثم نقوم بإضافة جوز الهند والمكسرات ونخلط مرة أخرى، وبعد ذلك نقوم بصب هذا الخليط في صينية الفرن المدهونة بالزيت والدقيق، وبعد ذلك نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن المسخن من قبل بشكل جيد، ونتركها حتى تستوي ويصبح وجهها أحمر، وبعد ذلك نقوم بتقسيمها وتوزيع عليها المكسرات ونصب عليها الشربات، بشرط أن تكون الهريسة ساخنة والشربات بارد، ويتم تحضير الشربات من خلال خلط سكر وماء وعصير ليمون ووضعهم على النار حتى يغلوا، ثم نتركها تبرد وتكون جاهزة للتقديم، وبالهنا والشفا.

إقرأ أيضاً  موعد الاختبار التحصيلي قياس 2020 من المنزل تزامنًا مع الإجراءات المُتخذة ضد وباء كورونا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى