مصر

طريقة عمل اللحم المشوي بتتبيلة جديدة ورائعة لتقديمه في عيد الأضحى المبارك

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل اللحم المشوي بتتبيلة جديدة ورائعة لتقديمه في عيد الأضحى المبارك، وذلك مع قدومه كل عام وأنتم بخير، حيث يهوي الكثيرون في هذا العيد اللحوم المشوية بعدد من الأشكال والتوابل المختلفة كونها من الأطعمة اللذيذة ذات مذاق شهي وتكسب اللحم الطراوة ويسهل أكله على عكس الطرق التقليدية فاليوم نقدم لكم تتبيلة جديدة تكسب اللحم الطعم الشهي والذي لن تجد له مثيل على الإطلاق في التتبيلات الأخرى.

طريقة عمل اللحم المشوي

يمكن تحضير اللحم المشوي بتتبيلة رائعة ومميزة وبمكونات سهلة وهي :

مكعبات من اللحم ما يقدر كيلو.

بصلة واحدة مفرومة.

ثوم مفروم على حسب الرغبة.

معلقتين كبار من الزبادي.

معلقة كبيرة من الخل الأبيض.

ملعقتين صغار من صلصة الطماطم.

ملعقة ملح كبيرة.

ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من السبع بهارات.

ملعقتين كبار من زيت الزيتون.

خطوات تحضير تتبيلة اللحم المشوي

احضار وعاء والقيام بوضع مكعبات اللحم بيه.

إضافة الثوم والبصل مع التقليب حتى تمام التجانس.

إضافة الزبادي والصلصة والفلفل والبهارات والملح حتى إتمام التجانس تماما.

إضافة الخل والليمون مع التقليب.

يُغطى اللحم ويوضع في الثلاجة قرابة يوم كامل أو أكثر.

إخراج اللحم ووضعة في الأسياخ مع تقطيع حبات البصل والفلفل وكأنه شيش لحم.

هذه الطريقة من الممكن أن يتم وضعها قرابة الأسبوع في الثلاجة أو اكثر على حسب الرغبة.

تتبيلة الصويا صوص لشواء اللحم

ملعقة كبيرة من الخل.

ربع ملعقة من السبع بهارات.

ملعقتين كبار من عصير الليمون.

ملعقة كبيرة من المسطردة.

ملعقتين كبار من صويا الصوص.

طريقة التحضير

إحضار وعاء كبير بيه العديد من المكونات مع بعضها لبعض حتى التجانس والقيام بوضع اللحم وتركها ما يقرب من ساعتين أقل وقت.

إقرأ أيضاً  رابط استخراج تصريح التنقل بين المناطق عبر أبشر وزارة الداخلية أثناء الحظر في المملكة

وضع اللحم على الشواية مع التقليب المستمر حتى ينضج تمامًا ويتغير لونه.

تقدم مع السلطات بأنواعها المختلفة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى