التخطي إلى المحتوى

يدخل الصويا صوص في تحضير العديد من الأطعمة وبالأخص الوصفات الصينية مثل النودلز والسوشي وغيرها من الوصفات، وبالتالي تحتاجه ربة البيت بصورة مستمرة داخل المنزل لكي تتمكن من تحضير الوصفات التي يعشقها أولادها وتجنب شرائها من الخارج، ونظراً لتكلفته الغالية، نقدم لكم الطريقة المثالية لتحضيره في البيت بكل سهولة وبالخطوات التفصيلية لكي تتمكني من الحصول عليه مثل الجاهز بأقل تكلفة ممكنة.

مكونات عمل الصويا صوص

لتحضير هذا الصوص في المنزل والحصول عليه مثل الجاهز تماماً يجب تجهيز هذه المكونات:

  • ملعقة كبيرة من السكر البني.
  • نصف كوب من الماء الدافئ.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • كوب من العسل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من كلاً من الملح والفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.

طريقة تحضير الصويا صوص في البيت خطوة بخطوة

أولاً نبدأ التحضير بوضع الكمية المذكورة من الماء الساخن في وعاء، ونقوم بإضافة كلاً من الخل والسكر البني والملح والفلفل الأسود والزيت والزنجبيل، ونقلب هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، وبعد أن تمتزج بشكل جيد نقوم بتصفيتها للتخلص من الشوائب، ثم نقوم بإضافة العسل الأسود، ونقلب مرة أخرى باستمرار حتى تختلط المكونات جيداً ونحصل على قوام متماسك، ونقوم بعد ذلك بوضعه في برطمانات زجاجية وندخله الثلاجة، ليتم استخدامه في أي وقت عند تجضير الوصفات الشهية المختلفة.