التخطي إلى المحتوى

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل كيكة الحلة الاقتصادية الهشة في دقائق معدودة بمكونات سهلة، حيث أن الكيك من أسهل الحلويات التي يسهل على العديد من ست البيت القيام بها ومتواجدة في جميع المطابخ بالعالم، فمن السهل أن يتم التنوع بها سواء كانت كيكة عادية أو كيكة بالشيكولاته أو وضع الحلويات في الداخل، ويمكن عمل كيكة سهلة وبسيطة ولكن بطريقة جديدة في الحلة وهذا ما يساعدها على أن تكون هشة ولذيذة.

طريقة عمل كيكة الحلة الاقتصادية

يمكن تحضير كيكة الحلة الاقتصادية بمكونات سهلة وبسيطة وهي:

  • ربع كوب من الدقيق.
  • 4 حبات من البيض يفضل أن يكن متوسطة الحجم.
  • نصف كوب من السكر.
  • 3 ملاعق كبيرة من البيكنج بودر.
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
  • ملعقة كبيرة من الماء.

أما عن الكريمة من المكونات المطلوبة كوب كبير من الشيكولاتة – كوب كبير من الزبادي.

خطوات تحضير كيكة الحلة

  • يتم خفق البيض بالمضرب الكهربائي حتى يظهر باللون الأبيض.
  • يتم إضافة كل من الدقيق والسكر والبودر الكاكاو والفانيلا وزيت الذرة والماء والبيض وخفقها مرة آخرى للتأكد من جعل الخليط كريمي بعد الخفق الجيد.
  • في حلة مناسبة لمقدار الكيك ودهنها بالزبدة، اسكبي الخليط السابق في الحلة مع تغطية الحلة ووضعها على النار لمدة 30 دقيقة.
  • تُوضع الشيكولاتة في الميكروويف حتى تذوب ويتم وضع الزبادي مع الشيكولاتة.
  • يُوضع الخليط فوق الكيك بعد التسوية ويتم وضع الكيك في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
  • لابد من اختيار الحلة المناسبة مع المقدار الخاصة بالكيكة حتى لا تخرج خارج الحلة أثناء الطهي والتسوية على النار، يتم تسوية الكيك على نار متوسطة  لضمان التسوية من كل الجوانب.