التخطي إلى المحتوى

يعتقد الكثير من الأشخاص أن نظام الدايت أو الحمية الغذائية يعتمد على أكلات محدودة ومملة، ولذلك لا يستمرون به كثيراً، ولكن يمكن لمتبعي هذه الأنظمة أن يتناولوا جميع أنواع الطعام، ولكن يجب طهيه بطريقة صحية، وأيضاً الابتعاد عن المقليات والاتجاه إلى المشويات وتسوية الطعام في الفرن بعد ذلك، ونقدم لكم اليوم طريقة عمل فراخ بدبس الرمان، وتعتبر هذه الوصفة لذيذة جداً ويفضلها الكثيرون، وتتناسب مع الدايت.

مكونات عمل فراخ بدبس الرمان

  • كيلو من صدور الدجاج.
  • شرائح من البطاطس حسب الرغبة.
  • ملعقتين كبار من دبس الرمان.
  • ثلاثة ملاعق كبار من زيت الزيتون.
  • ملعقتين كبار من عصير الليمون.
  • ملعقة ص من الملح.
  • ملعقة ص من الفلفل الأسود.
  • ملعقة ص من البصل البودرة.
  • ملعقة ص من الثوم البودرة.
  • نصف ملعقة ص من القرفة.
  • ملعقة ص من البابريكا.
  • ملعقتين من الزعتر والريحان.
  • نصف ملعقة ص من الحبهان.
  • نصف ملعقة ص من الزنجبيل.

طريقة تحضير فراخ بدبس الرمان في البيت للدايت

أولاً نقوم بتحضير التتبيلة، وذلك عن طريق خلط كافة التوابل المذكورة مع كلاً من دبس الرمان وعصير الليمون وزيت الزيتون، وبعد أن تتجانس المكونات مع بعضها نقوم بوضع الفراخ بها، بحيث تغطي التتبيلة الفراخ كلها ونتركها منقوعة ساعة أو أكثر، وبعد ذلك نقوم بوضع الفراخ في الجريل 4 دقائق على كل وجه، ثم نضع التتبيلة على البطاطس ونرصها في الصينية وفوقها الفراخ، وندخلها الفرن.