التخطي إلى المحتوى

يحتاج جسم الإنسان إلى الحصول على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن يومياً، وتعتبر تلك العناصر الغذائية موجودة بكثرة في الفواكه، كما أنها تقلل من خطر تعرض الإنسان للسكتات الدماغية والنوبات القلبية، بالإضافة إلى دورها الفعال في حماية الكلى من تكوين الحصوات، كما أنها تحافظ على صحة العظام وحمايتها من الإصابة بالخلل أو الأمراض المختلفة، وهناك انواع من الفواكه الغنية بالفولات والتي لها دور كبير في تكوين خلايا الدم الحمراء، والتي تعد مفيدة جداً للسيدات في أول مراحل الحمل.

أهم أنواع الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية

يعتبر الجريب فروت غني بالفيتامينات والمعادن، ويساهم بشكل كبير في تقليل الوزن، أما الأناناس فيحتوي على مجموعة متنوعة من الإنزيمات المضادة للالتهابات، ويعتبر التفاح غني بفيتامين سي والألياف الغذائيةن ومضادات الأكسدة وفيتامين ك، وكذلك الرمان الغني بمضادات الأكسدة أكثر ثلاث مرات من الشاي الأخضر، وتعتبر المانجو غنية بالألياف الغذائية وفيتامين سي، أما عن الفراولة فيمكن أن نتناول منها أي كمية حيث أنها لا تتسبب في ارتفاع مستوى السكر.

الحصة الغذائية الصحية من الفواكه

هناك معيار محدد لتناول الفواكه على مدار اليوم بمعدل حبة متوسطة من أي نوع، أو بمقدار نصف كوب من الفواكه المجمدة أو العصير، وربع كوب من الفواكه المجففة، فعلى سبيل المثال يمكننا تناول حبة متوسطة من كل من (التفاح، الموز، البرتقال، الأفوكادو، الكيوي، الخوخ)، أما البطيخ مجرد شريحة، وأربع حبات من الفراولة، وربع ثمرة من الأناناس، ونصف حبة من المانجو.