التخطي إلى المحتوى

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل العيش الفينو كالجاهز تمامًا بمكونات بسيطة وموفرة للغاية في وقت قياسي، حيث أن العيش الفينو من أكثر الأكلات التي يبحث عنها الكثير من الأفراد، وهو من المأكولات الأساسية في كل منزل، ويمكن تناوله على الإفطار أو العشاء وسندويتشات المدارس، وفي ظل الظروف الحالية تبحث الأمهات عن طرق إعداد الفينو في المنزل بدلًا من شراؤه من الخارج.

طريقة عمل العيش الفينو

يمكن تحضير العيش الفينو بمكونات سهلة وبسيطة وهي :

ـ كيلو من الدقيق.

ـ ثلاث ملاعق من السكر.

ـ معلقة من مُحسن الخبز.

ـ كيس خميرة فورية.

ـ نصف كوب من الزيت.

ـ ماء دافئ للعجن.

خطوات تحضير الفينو

ـ في وعاء توضع الخميرة والسكر ومحسن الخبز لمدة عشر دقائق حتى تزداد وترتفع.

ـ يُوضع الدقيق في الإناء مع البدء في العجن وإضافة الماء حسب الاحتياج إلى أن تصبح عجينة متماسكة.

ـ يوضع الزيت وتُعجن وتشكل إلى قطع صغيرة إلى كورة.

ـ تُفرد كل قطعة لوحدها بالنشابة ويلف على شكل اسطوانة.

ـ يُرص الفينو في الصينية ويرش بالسمسم أو حبة البركة على الوجه.

ـ تدخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونه ذهبي، ويترك ليبرد ويتم تناوله، ويمكن حفظه في أكياس بداخل الفريزر ويخرج قبلها بوقت بسيط ليصبح مثل الطازج تمامًا.