التخطي إلى المحتوى

يعتبر مشروب سموزي الموز وجوز الهند أحد المشروبات الصحية المفيدة لصحة الجسم، والتي تمده بنسبة عالية من الفوائد الصحية، حيث أنه قليل السعرات الحرارية ويمد الجسم بالطاقة التي يحتاج لها، بالإضافة إلى أنه مناسب للغاية للتناول في أيام الصيام، ويعتبر مشروب منعش للغاية في أوقات الحر الشديدة، فيعمل على ترطيب الجسم ومده بالسوائل اللازمة، والعناصر الغذائية الكبيرة التي يحتوي عليها، دعونا نتعرف على طريقة إعداده وتحضيره.

مكونات عمل سموزي الموز وجوز الهند

  • لتر من حليب جوز الهند.
  • ثمان حبات متوسطة من الموز الناضج.
  • أربعة حبات كبيرة من التمر.
  • 60 جرام من اللوز.
  • كوبين من مكعبات الثلج.
  • خمسة ملاعق كبيرة من جوز الهند الخشن.

طريقة عمل سموزي الموز

يتم أولاً تقشير أربعة أصابع من الموز وتقطيعه قطع متوسطة الحجم، وفي صينية نقوم بفرد قطعة من ورق الزبدة وتوزيع قطع الموز عليها، وإيداعها في الفريزر عدة ساعات حتى تتجمد تماماً، وفي فرن ساخن على درجة حرارة 175 نقوم بوضع صينية مفرود عليها حبيبات جوز الهند الخشنة، وندخلها لمدة تتراوح بين خمسة حتى سبع دقائق، مع مراعاة تقليبها بين وقت والآخر إلى أن يتحمص، ونتركه جانباً حتى يهدأ، في الخلاط الكهربائي نقوم بخفق الموز المجمد وبقية الموز سوياً، ثم نضيف له التمر المنزوع النوى حليب حوز الهند واللوز والثلج ونستمر في الخفق، حتى تتجانس كافة المكونات سوياً.