مصر

طريقة عمل سمبوسة البف الحجازي وحشوها بمكونات سهلة وبسيطة ومذاق رائع

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل سمبوسة البف الحجازي وحشوها بمكونات سهلة وبسيطة، حيث أن هناك العديد من المأكولات الجاهزة والخفيفة وبالأخص مع إرتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف فنجد أن الأفراد يلجأون إلى تناول الوجبات الخفيفة، فمع لأنه يصبح هناك صعوبات بالغة في تناول الأكل المعتاد، ويتم التوجة للبيتزا والسمبوسك والمكرونة والبانيه.

طريقة عمل سمبوسة البف الحجازي

ويمكن تحضير سمبوسة البف الحجازي بمكونات سهلة وبسيطة وذلك عن طريق :

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • الماء حسب العجن.
  • زيت نباتي للتحمير والقلي.

خطوات تحضير سمبوسة البف الحجازي

  • يُنخل الدقيق أكثر من مرة لضمان نظافته وسهولة اعداد السمبوسك.
  • يُضاف الملح ويوُضع زيت الزيتون على الدقيق في حفرة صغيرة.
  • تُخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض والعمل على إضافة الماء بشكل تدريجي حتى تحصلي على قوام متماسك ولين.
  • يُستخدم قالب السمبوسك أفضل لتشكيل من أجل خروجها بالشكل المطلوب.
  • تُوضع الحشوة المفضلة.
  • بعد الإنتهاء من الخطوات السابقة، توضع المقلاة على النار بها زيت نباتي عزيز.
  • تُقلى السمبوسك وتقليبها من الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبي تمامًا.
  • يصفى السمبوسك وتوضع على مناديل المطبخ وتقدم ساخنة.
  • يتم عمل الحشوات بالطريقة المحببة سواء الجبنة والزعتر أو حشوة اللحمة المفرومة حشوة الفراخ من أسهل الحشوات المطلوبة حشوة البسطرمة.

حشوة البسطرمة للسمبوسك

  • ربع كوب من البسطرمة.
  • كوب من الجبن الموزاريلا.
  • كوب من الجبن التركي.
  • نصف كوب من الزيتون المخلي

ويتم خلط كافة المكونات السابقة مع بعضها وحشو السمبوسك بها، على القلي او توضع في الفريزر.

إقرأ أيضاً  أهم تفاصيل الحصول على قرض الضمان الإجتماعي من بنك التنمية الإجتماعية وكيفية التسجيل فيه 1441

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى