مصر

طريقة عمل عجينة العشر دقائق في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة لأروع أنواع المُعجنات

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل عجينة العشر دقائق في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة لأروع أنواع المُعجنات، حيث أن عجينة العشر دقائق من الوصفات السهلة التي تصلح لاستخدامها في كافة الأوقات وفي مختلف أنواع المُعجنات، حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات التي يحتاج إليها الجسم، وأيضًا الكالسيوم الذي يُساعد على بناء عظام الجسم.

طريقة عمل عجينة العشر دقائق

يمكن تحضير عجينة العشر دقائق في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وهي:

ـ خمس أكواب من الدقيق.

ـ كأسان من المياه الدافئة.

ـ نصف كأس من الزيت النباتي.

ـ ثلاثة ملاعق من الحليب.

ـ معلقتان من الخميرة.

ـ معلقة من البيكنج بودر.

ـ معلقة من الملح.

ـ معلقتان من السكر الأبيض.

خطوات تحضير عجينة العشر دقائق

ـ في إناء يتم وضع الدقيق المنخول لكي يدخل الهواء، وبعد ذلك يوضع البيكنج بودر، ويضاف معلقة من الملح والسكر والدقيق والبيكنج بودر.

ـ إضافة المياه وإذابة الخميرة في اللبن وبعد ذلك إضافتهم لباقي المكونات مع الاستمرار في العجن وتغطية العجين بقطعة من القماش.

ـ تترك العجينة في مكان دافئ لمدة لا تقل عن عشرة دقائق، وبعد الانتهاء من المدة يتم إضافة الدقيق مع نصف كوب من الزيت.

ـ الاستمرار في العجين إلى حين الحصول على عجينة متماسكة.

إقرأ أيضاً  أهم الشروط المطلوبة لإتمام زواج المرأة السعودية برجل غير سعودي مقيم داخل المملكة السعودية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى