التخطي إلى المحتوى

يعتبر الكريب من أشهر الأكلات على مستوى العالم والتي اشتهرت منذ فترة طويلة، ويمكن تحضيره حلو أو حادق، ولكن في هذا المقال نقدم وصفة الحلو منه وهي كريب النوتيلا، وهو من أكثر الحلويات التي يحبها الأطفال ويرغبون في تناوله من الخارج، وتتميز هذه الوصفة بالطعم اللذيذ والسرعة في التحضير، وتوفير مكوناتها في البيت.

مكونات عمل كريب النوتيلا

  • كوب واحد من الدقيق الأبيض المنخول.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • كوب وربع كوب من الحليب كامل الدسم.
  • 1/3 كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة ونصف كبيرة الحجم من السكر الأبيض.
  • كوب من النوتيلا حسب الرغبة.
  • فراولة قطع وشرائح موز للتزيين.

طريقة تحضير كريب النوتيلا في البيت بالخطوات

أولاً يجب أن نقوم بمزج كلاً من السكر والفانيليا مع الملح والدقيق الأبيض بشكل جيد جداً، وبعد ذلك نضيف لهم البيض، ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نبدأ بإضافة الحليب كامل الدسم بشكل تدريجي، ونقلب باستمرار حتى نحصل على قوام سائل، وندخله إلى الثلاحة نصف ساعة.

وبعد ذلك نحضر طاسة تيفال كبيرة وواسعة ونضعها على النار حتى تسخن، ثم نقوم بصب كمية قليلة من عجينة الكريب بها، ونحركها حتى نحصل على الشكل الدائري، ثم نتركها على النار حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون، وبعد ذلك نخرجها وندهنها بالنوتيلا ونضع عليها الفراولة والموز أو أي إضافة ترغبون بها.