مصر

طريقة تحضير الكنافة النابلسية في المنزل من المطبخ الشامي بالخطوات للحصول على ألذ حلوى في رمضان

نقدم لكم اليوم طريقة تحضير الكنافة النابلسية في المنزل على الطريقة الشامية، حيث أنها من أشهر أنواع الحلويات الشرقية، ومن أهم الأطباق التي يمكن إضافتها إلى المائدة في شهر رمضان الكريم، وتعتمد في تحضيرها على الجبنة العكاوي، ولقى هذا النوع من الكنافة إقبال كبير جداً في مصر منذ عدة سنوات، ولذلك نقدم لكم خطواتها لتتمكنوا من تحضيرها في البيت والاستغناء عن شرائها من الخارج بأسعار عالية.

مكونات عمل الكنافة النابلسية في المنزل

  • كيلو من عجينة الكنافة.
  • نصف كيلو من الجبنة العكاوي.
  • كوبان من الجبنة الموزريلا.
  • 600 جم من الزبدة الذائبة.
  • أربعة أكواب من الشربات.
  • فستق مطحون.
  • لون طعام برتقالي.

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالخطوات في البيت

أولاً نقوم بفرك الكنافة جيداً، ونمزجها بالزبدة بعد إضافة لها لون برتقالي، ونقوم بدهن صينية الفرن بالزبدة، ونضع كمية من الكنافة، ثم نقوم بوضع الجبنة العكاوي وعليها الموزريلا، ثم نقوم بوضع العجينة المتبقية من الكنافة، ونضغط عليها جيداً، وبعد ذلك ندخلها إلى الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها ذهبي، وبعد ذلك نخرجها من الفرن ونصب عليها الشربات المجهز من قبل، ونرش عليها الفستق المطحون أيضاً، وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم، وبالهنا والشفا.

إقرأ أيضاً  طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبن في المنزل على الطريقة الشامية الأصلية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى