مصر

طريقة تجهيز الجمبري المقلي في البيت على طريقة أشهر الشيفات لألذ طعم وأفضل مذاق

يعتبر الجمبري من أكثر الأكلات البحرية المفضلة لدى أغلب الأشخاص على مستوى العالم، ويرجع ذلك إلى طعمه اللذيذ والشهي، وأيضاً يحتوي على الكثير من الفوائد بسبب العناصر الغذائية المفيدة التي يحتوي عليها، ويوجد الكثير من الطرق التي يمكن تحضيره بها في المنزل، ومن أشهر الطرق هو القلي، ولذلك نقدم لكم اليوم طريقة تجهيز الجمبري المقلي في المنزل بالخطوات بأشهر الطرق التي يستخدمها الشيفات.

مكونات عمل الجمبري المقلي في البيت

  • نصف كيلو من الجمبري.
  • عصير ثمرة واحدة من الليمون.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • رشة من البابريكا.
  • رشة من الكمون.
  • رشة من الكزبرة الناشفة.
  • رشة من الزنجبيل.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • رشة من الكركم.

للغلاف الخارجي:

  • نصف كوب من الدقيق.
  • ربع كوب من النشا.
  • ربع كوب من التوست المطحون.
  • ملعقتين كبار من اللبن.
  • بيضة مخفوقة.
  • ملح وفلفل أسود وبابريكا.

طريقة تجهيز الجمبري المقلي في البيت على طريقة الشيفات

نقوم أولاً بتنظيف الجمبري بشكل جيد جداً، وفي وعاء عميق نقوم بخلط كافة التوابل مع بعضها البعض، ونتبل بها الجمبري، ونتركه عشر دقائق، ونقوم بوضع البيض واللبن والملح والفلفل في وعاء، والدقيق والنشا في وعاء آخر، ونضع التوست المطحون في وعاء أيضاً، ونضع الجمبري في وعاء الدقيق ثم خليط البيض، ثم التوست، ونقليه بعد ذلك في زيت ساخن على نار درجة حرارتها متوسطة.

إقرأ أيضاً  الاستعلام عن راتب التأمينات الاجتماعية 1441 عبر المؤسسة العامة للتأمينات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى