التخطي إلى المحتوى

نقدم لحضراتكم في هذا المقال طريقة عمل خلية النحل بحشو الجبنة، فهي تعتبر من أهم أنواع المعجنات التي يحبها الكبار والصغار، والتي تتميز بسهولة بتحضيرها وسهولة خطواتها، ومن الجدير ذكره أنه يمكن تحضيرها بحشو حادق أو حشو حلو، ولكن في هذا المقال ننشر لكم الحادق لكي تتناولوه في الفطور للخروج عن الروتين اليومي.

مكونات عمل خلية النحل بالجبنة

  • 4 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
  • ملعقة ص من الملح.
  • ملعقة ك ونصف من الخميرة الفورية.
  • 2 ملعقة ك من البيكنج باودر.
  • 2 بيضة.
  • فانيليا.
  • 6 ملعقة من السكر.
  • 6 ملعقة ك من الحليب السائل.
  • 2 كوب من الماء.
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • نصف لتر من الماء.
  • 20 مكعب من الجبنة الكيري.
  • سمسم للتزيين.

طريقة عمل خلية النحل بحشو الجبنة بسهولة وسرعة

أولاً نقوم بمزج كلاً من الحليب والخميرة والزيت والماء والملح والسكر والدقيق، ونعجنهم جيداً مع بعضهم البعض للحصول على عجينة متجانسة ونتركها جانباً لمدة ساعتين حتى ترتاح، وبعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى كرات ونحضيها بالجبنة الكيري ونغلقها بشكل محكم، وفي صينية الفرن المبطنة بالزيت والدقيق نرصها بجانب بعضها، وندهنها بالبيض المخفوق، ونرشها بالسمسم، ثم ندخلها إلى الفرن الساخن من قبل ونتركها حتى تستوي ويصبح لونها ذهبي، نخرجها ونرش عليها الشربات حسب الرغبة.